はじめまして！
ハイテクニカル学科ブログ担当前任のtanaに代わり、9期を担当させていただくイルカです。
今年も生徒の数は5名と少なめですが、少数精鋭で頑張っていきます！
入学式とガイダンスが終わり、実習授業が先週から始まりました。
最初の授業はアントルメ！
担任である平岡先生のオリジナル製品メインで、生菓子4品と焼き菓子１品を作りました。
授業の様子をどうぞ～！
個性の出る飾りや絞り、今年一年でどれだけレベルアップできるのでしょうか。とても楽しみです！
今年は下の5人で頑張っていきます！
また、ハイテクニカル学科ならではの工芸菓子の様子もどんどんアップしていきますのでお楽しみに！
それではまた！！
イルカ
